相撲選手在日本具有極高地位也受到尊敬，由於相撲運動需要體力，加上相撲選手的體型控制，選手們每天都必須吸收大量營養，不僅是大喔，還要營養均衡喔。之前在料理東西軍看到幾次相撲火鍋，實在嚮往這道豪邁又溫暖的料理，終於在《相撲茶屋 ぽんぽこ亭》圓夢啦！

《相撲茶屋 ぽんぽこ亭》在狸小路上開業超過十年，是間專門賣相撲料理的店，本店也在附近，客滿時兩家都可去賭賭運氣。

店門在一樓很好找，餐廳在地下一樓。

呵，雖然還有許多其他菜色，但特別拍下相撲鍋的部分，菜色採用相撲士的分級命名，很有趣。（註：相撲士按比賽成績一共分為10級，最高級為「橫綱」級冠軍大力士，次一級為「大關」，相撲士千辛萬苦升上一級，如果連輸幾場就會降下一級。）

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老樣子，大家已經摩拳擦掌準備開吃，小爪仍是奮力研究日文菜單，希望能點些不一樣的來試試，不過這次好難啊，不知道份量會不會很大。

許家姊妹花Sherry和Teresa忙著拍下她們的梅酒。

來介紹一下吃法，開吃前先將個人碗裡芝麻磨成糊狀。

用這個棒來磨。

店家趁我們對付芝麻時送來招待小菜，某種紅燒魚和紅黃椒，還不錯。

銷魂毛豆是一定要的啦，配酒、等菜，他最行啦！

秋刀魚生魚片，這個季節的秋刀魚超正，粉油粉嫩，甘甜滑嫩啊！

烤全雞串，哈，我亂命名，一支牙籤串著雞肉、雞皮、雞卵，很像烤全雞啊～

烤牛肉串配黃芥末

炸雞翅，這個亂好吃的，很入味。

巨大砂鍋出現，你看，從上方拍完全看不到下面的瓦斯爐吧，就有這麼大！

砂鍋裡熱著看來很濃郁的高湯。

食材來了！這樣看不太出來，這個碗只比砂鍋小一點，最恐怖的是，這全部只是兩人份的橫綱相撲火鍋！對，往上看菜單，橫綱是最高級的相撲士。

有三種不同肉，很多很多肉。

還有手打肉丸。

把這大堆菜，整齊有秩序排好放入高湯，然後蓋上鍋蓋，耐心等待。

大功告成，可以吃啦，店員教我們先舀一點湯到剛剛磨的芝麻糊，攪勻後就是沾醬，吼～好好吃喔！

看看這湯濃縮了所有食材精華，超甜，不顧高熱量、爆肝、飆體脂，再給我一碗！

結論，四個人吃兩人份相撲鍋過得去，不過我們四枚中有三個大食客，下次應該可以衝三人份試試看。

吃飽，一口仰盡梅酒，去逛狸小路散步，順便拎些水果當宵夜吧！

相撲茶屋（ぽんぽこ亭）
地址：札幌中央區南3条西3-12-22地下一樓
電話：011-251-6244

相撲茶屋（本店）
地址：札幌中央區南2条西3丁目3番街地下一樓
電話：011-219-2396
網址：www.chankonabe.com