• Monday, June 14th, 2010
每次回台北，總是列了一長串的 To Do List ，訪友、看醫生、採購只能說是基本行程，也因為這樣，一週假期總是不夠用、行程排得滿滿滿，忙碌程度一點不輸上班。
這次，終於有比較長的假期，可以悠哉的逛街、看場電影、安排小旅行、甚至連看醫生這件事也很到位，中醫把脈、牙醫洗牙、年度健康檢查…呵呵，一次整修完畢，我應該健康到快會蹦蹦跳了～
今天成績不錯，一個下午劃掉待做事項，手上也拎了大包小包的戰利品，所以決定步行到附近的KiKi餐廳吃飯。 好久沒到KiKi了，以前還沒那麼多分店，看來川菜還是蠻受歡迎的。
既然是來找回懷念的味道，那就不能錯過經典菜色。
蒼蠅頭：韭菜甜、碎肉香、辣椒豆豉提味，讓人忘情扒飯的一道好菜啊！
老皮嫩肉：將蛋豆腐切塊後，油炸到金黃後呈盤，灑上香菜、淋上醬汁，就大功告成！這道菜說起來簡單，但在烹調和調味上卻不容易，必須有很細膩的手法和功力。吃了很多家館子，KiKi的老皮嫩肉是令人回味想念的。
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