• Saturday, October 10th, 2009
在超市發現又發現了新鮮貨—月島燒，馬上就動手做了起來，真是難以想像的好吃耶！
月島燒包裝袋
食材和步驟：
高麗菜四分之一顆、水250cc、月島燒調味包（總共有6小包調味料，就算看不懂，照著包裝袋後面的分解圖，也能輕鬆完成！）
首先，將食材分為兩大碗、分別拌勻。一碗是乾料（高麗菜絲拌袋內調料），另一碗是濕料（水和鹽汁調勻）。
將乾料像甜甜圈般放入鍋內，開中火。
待高麗菜生水，將濕料到入鍋內。
當高麗菜和調味汁咕嚕咕嚕的沸騰時，溫柔攪拌後平鋪均勻。
最後，耐心控制火喉，稍微翻開看一下，呈現微焦就大功告成囉！
鹽味完全引出高麗菜的甜味，高麗菜還保留卡吱卡吱的口感，真是個好吃的小食物！
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