• Wednesday, February 17th, 2010
之前，在晶華三燔本家用餐，對於店家的嚴選食材印象深刻。尤其，那次將活鮑魚放在爐火上烤，看牠使勁蠕動痛苦掙扎，內心自責不已，啊～我真殘忍，為了口腹之慾殘害生物。
但，當香氣撲鼻而來，雙手不自覺挾持筷子，將半生熟鮑魚放入口中，好好吃喔！剛剛那一閃而過的糾結自省，剎時消失無蹤，啊～美食，將我推向內心黑暗面！
今天到101的三燔探險，位於101商場四樓、原Wasabi的位置，以前因為辦公室就在101大樓附近，再加上不少活動辦在101，對這裡還算熟悉，看來三燔入駐後，沒有作大規模的內部改變。
好啦，回憶完後，該來專心用餐囉！
優格沙拉：汆燙蔬菜淋上原味優格，很清爽。
綜合生魚片拼盤，新鮮肥美。
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