• Monday, August 09th, 2010
忙到晚上十點多，這個時間真尷尬，上館子感覺有些油膩，咬牙忍住不吃又會餓著肚子睡覺，想來想去，決定去翠華吃些小食。沒想到這想法，竟換來朋友搖頭娃娃般的反對，他這麼說：想吃茶餐廳、就去查餐廳！
聽了一愣一愣，原來此「查」非彼「茶」。
晚上十點半，生意好到需要小等一會兒，還好翻桌速度快，沒等多久就有座位。
餐廳不大，約有十幾張桌子，懷舊的擺設和身邊不時傳來的廣東話，充滿濃濃港味。
叉燒炒出前一丁：味道超地道，強火迅速烘乾麵的水份，炒出入味的焦香滋味！
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