• Thursday, April 08th, 2010
在北京，以烤鴨著名的餐廳不少，店家以各自迥異的獨到風味招攬死忠顧客，而在這混亂的烤鴨美味激戰之中，「大董」處於一個特殊地位。也許是擁有MBA學位經營者的巧思和魄力，大董烤鴨的風味有別其他餐廳，用餐環境氣派舒適，同時大董也研發許多創新菜色，因此擁有不少擁護者。
利用週末，整理幾次到大董的照片，因為烤鴨要趁熱吃、且大董菜色實在豐富多變，有些菜色就沒拍照，將美味留在記憶囉～
大董團結湖店
烤爐選鴨：果木烤鴨，鴨子油亮胖嘟嘟的，這隻看來很可口，就牠吧！
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