• Saturday, September 18th, 2010
相撲選手在日本具有極高地位也受到尊敬,由於相撲運動需要體力,加上相撲選手的體型控制,選手們每天都必須吸收大量營養,不僅是大喔,還要營養均衡喔。之前在料理東西軍看到幾次相撲火鍋,實在嚮往這道豪邁又溫暖的料理,終於在《相撲茶屋 ぽんぽこ亭》圓夢啦!
《相撲茶屋 ぽんぽこ亭》在狸小路上開業超過十年,是間專門賣相撲料理的店,本店也在附近,客滿時兩家都可去賭賭運氣。
店門在一樓很好找,餐廳在地下一樓。
呵,雖然還有許多其他菜色,但特別拍下相撲鍋的部分,菜色採用相撲士的分級命名,很有趣。(註:相撲士按比賽成績一共分為10級,最高級為「橫綱」級冠軍大力士,次一級為「大關」,相撲士千辛萬苦升上一級,如果連輸幾場就會降下一級。)
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