大家對香港的印象，應該就是吃東西、買東西、吃東西、買東西 ….
不知道是不是年齡大了，這次的香港行吃得多、買得少（金額更多、但是樣數少，嘿嘿！），
猛然回想起來，這種殺氣強悍的吃飯法，還真不能常常表演，體力有限啊！
速速倒帶這幾天用魄力和決心挑戰的美食，請看！
Day 1 – 12:00
許留山 @ 香港機場，搭上機場快線前的甜點
Day 1 – 14:00
百合起司蛋糕，哈了好久的甜點，哀求 Sherry從台北一路拎來的，好吃、大感動
北京實在很大，一天根本無法辦很多事，因為光是路程的時間就耗掉大半天。
所以，小爪很愛位於西大望路的新光天地，它像極了台北的新光三越，可以進行一站式消費。首先，從樓上的鼎泰豐吃起、吃完後沿途往下購買生活用品、衣服，然後到B1超市買菜，最後大包小包的搭出租車回家，一個下午就能辦妥生活所需。
其實，新光天地和華貿中心周邊還蠻多吃的，還蠻值得去探險，所以今天特別不一股腦的衝進新光天地，反倒先到旁邊的俏江南餐廳用餐，算是一個新突破吧。
俏江南餐飲集團有俏江南、蘭會所和SUBU三個品牌，近年大家可能都注目蘭會所的超奢華裝潢，不過相較於蘭會所那種眾多重派頭和朝拜心態的顧客，俏江南算是精緻樸實，適合嗜辣又注重用餐環境的老饕！
俏江南屬四川系，翻開菜單就發現它添加了許多非川菜的菜色，大概是配合市場需求，招攬不吃辣的客人吧！不過，經小爪多次探險，川系餐廳還是忠於原味的好，最好別點川菜以外的菜色。
麻醬油麥菜：黃瓜片捲得整整齊齊的油麥菜，蘸著微甜的麻醬，很爽口。
鴨肉捲蛋黃捲（菜名不記得了），菜式新鮮，鴨味雖足，但鴨肉偏乾，下次肯定不再點這道菜。
糯米藕：川菜還是忠於原味的好，很失敗的糖藕，糯米不Q，桂花香氣太搶戲，而且還是熱菜，只有蓮藕還勉強及格，嘖嘖…
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三里屯，去了幾次，很慚愧的這麼說，但每次不是在熟悉的新三里屯Village裡打轉，就是無可救藥的陷入血拼失控中，簡直就以為三里屯只有採購的功用…
今天抱著探險的精神，決定來小範圍人肉搜索，用雙腳來走出三里屯冒險地圖（這對一個前幾天腳底冒水泡、跛腳走路的人來說，實在不太理智啊！）
雖說這是一步一腳印的搜索，但沒熱量怎有熱血邁步呢？
位於三里屯Village北邊的小巴黎Le Petit Paris，據說擁有不凡的西班牙與澳洲紅酒，可以搭配店內招牌的厚切牛排，但為了全程清醒的完成本日艱難使命，我忍著大啖的慾望，撇開酒精和大餐，好吧…來研究一下菜單，小小吃一下…
坐在露天座位，翻開菜單，吃什麼呢？
趴在旁座地上的小狗狗，舒服得眼睛都快咪起來了。
嗯嗯，Le Petit Paris以西餐為主，還有三明治或薄餅等簡單小食，令人在意的是不少的甜點選擇和剛推出的低脂義式冰淇淋，啊～不管了！先來點鹹點吧！
=燻雞凱薩沙拉=
發現了嗎？幾乎沒有一般凱薩的厚實又超起司沙拉醬，撕得細細的燻雞胸肉已有豐富滋味，和脆嫩的西生菜一同送進口，一點也不覺得雞肉柴或者味道單調，反倒比我們熟悉的凱薩沙拉爽口許多，挺有盛夏涼風的感覺！
=法式漁夫薄餅=
說起Crepe，就懷念起舊金山Haight Street 附近的超好吃薄餅，情緒激動下點了這漁夫薄餅，也許是期待過高，所以有點失望…
整體來說，所謂漁夫料理就是用漁夫當日捕獲的海味料理。薄餅正中的食材即是干貝、魚片、蝦子等，鮮味和白葡萄酒香十足，但稍微收汁不夠，再加上薄餅本身口感過軟，麥香無法跟海鮮相互提味，唉…真想來一口正確的法式薄餅…
=洋蔥湯=
除了稍嫌鹹了些，表現算是中規中矩。
=香蒜麵包=
賣相和內在都很不錯的麵包，裡頭還是柔軟的喔！
=三蛋磨菇蛋捲=
這Omelette肯定是重鑄鐵鍋煎出來的，蛋捲外層的焦香粗紋和被高溫即速封住的濃郁蛋香，真是美味啊！配菜沙拉很新鮮，但薯條的選材不優，馬鈴薯水份偏多，雖然薯條被油炸的表層酥脆，咬下那口瞬間，能明顯感受到內外口感不太搭…
結果，今天成績還不錯，除了很難忽略的酒吧街，發現了不少名氣餐廳，最後連 Boutique Hotel、小型秀水市場和胡同內的DVD店都出現了，嘖嘖嘖…三里屯真是北京難得可以步行閒晃的地方，看來還得再來個幾趟人肉搜索，才能說得清三里屯的全貌囉…
Le Petit Paris 小巴黎
地址：北京朝陽區三里屯路29號
電話：+86 010 64169381
在較大的地圖上查看Murmuring Sandra, Beijing
小爪在十一大假的時候，立了一個北京土觀光客清單，很不幸的，拖著半殘的雙腿，讓肚皮冒著爆裂的危險，清單上的每一項被一條條征服。
當然，身為有知識教養的文明人，這次雪莉到北京的四天三夜大吃團清單，我們決不會、也不能只是吃個不停，所以，我們上了長城當好漢、入了歌劇院聽話劇、踏上奧林匹克公園參觀鳥巢、水立方。
城市探險：裝文明篇
– 長城，居庸關、水關
– 奧林匹克公園，鳥巢、水立方
– 中國歌劇院，「明」話劇
– 秀水市場，殺價遊戲
– 世貿天階，Shopping! Shopping!
饞鬼小蟲：蹦蹦跳篇
– 上海菜 / 綠波廊，大閘蟹
– 涮羊肉 / 東來順，一刷、二甩、三沾、四吃
– 新疆菜 / 騰格里塔拉，烤全羊、駱蹄墩飯、婚禮表演
– 烤鴨 / 利群烤鴨，四合院餐廳、果木掛爐烤鴨
– 京菜 / 花家怡園
– 湖南菜 / ？？ （待完成）
– 四川菜 / ？？ （待完成）
行程最後的這一天， 饞鬼小蟲戰勝理智，決定要拼了！利用這短短的時間，完成未完成的任務，看看喔….湖南菜！四川菜！吼喔….都是辣的？一天吃完，對身體是有點拼，但….ㄜ…上啊！
根據雪莉老闆的建議，我們來到這家湖南菜「瀏陽河大酒店」，ㄟ，是這樣的，我們走進飯店的時間有點詭異，大約是下午兩點半，整個可容納幾百人的餐廳，只有我們兩個餓到口水直流的饞鬼，極力鎮定下，速速研究菜單，乖乖…這餐廳有湘菜、有粵菜，而且菜色多的讓小爪和雪莉眼花撩亂，兩人召開五分鐘大吃會議後，然後…吼吼吼…令人血脈賁張的菜，就上桌啦！
首先，先用桂花冰糖蓮藕安撫一下肚裡的饞鬼小蟲！
黃悶雞雜：
主角上場！小爪和雪莉在台北時，曾吃過某位長輩的拿手好菜黃悶雞，那種滿口雞油雞汁香甜的好滋味，真是令人懷念啊！雖然這裡沒有黃悶雞，但這道黃悶雞雜徹底擊敗我們的心房，是的！就是這個味道，好吃！
霸王魚：
菜名不太記得，但超正點，別被上頭蓋著的那個辣椒被子嚇到，這魚一點都不辣，不僅有著辣椒的香味，而且魚肉本身超厚，口感一流、味道也滿分，讚啊！
干鍋驢肉：
又一美味！小爪的驢肉初體驗普普，以干鍋的烹調方式，似乎讓驢肉特別乾，不過倒是有種越嚼越香的嚼勁，就看各人的喜好囉！至於調味方面，以干鍋油爆辣椒和薑片引出溫柔和悍強的兩種不同辣度，真是美味到令人想大口扒飯、豪爽飲酒啊！
油悶羅漢筍：
連續幾道辣個過癮、辣的冒汗的菜，本想來道清爽的炒筍，但是辣椒在湘菜館就像是蔥花，無所不在，灑吧灑吧，只要好吃就行！
陶碗蒸飯：
為了能多吃點菜，忍住舌頭蠢蠢欲動的辣感，只扒了半碗，不過用甜薯和紅棗蒸飯，的確不錯吃！
是誰說北京的秋天超美？ 南方來的小爪還沒享受到美景，氣溫就突然驟降到十幾度，小爪全身裹成福州粽出門趴趴走，咦，好像穿多了點？難道北京人都不怕冷嗎？
小爪：「….」（抖抖）
老頭：「你又抖興趣！」
老頭：「這天氣真該來去吃涮羊肉。」
小爪：「老先生，吃肉和不怕冷的關係是？」
老頭：「沒關，但心情上覺得吃肉有熱量，就不冷啦！」
小爪：「這…你分明是隻肉食饞鬼。」
老頭：「ㄟ…這麼明顯嗎？」
在北京既要吃涮羊肉，就不能錯過東來順，跳上出租車說聲「東來順總店」，師傅就熟門熟路的帶到王府井和金寶街路口，總店位於a.p.m百貨公司五樓，剛好跟順一府餃子館正對頭，挺容易找的！
進了餐廳，飢腸轆轆、血糖過低的小爪，把頭放在桌上等待餵食，沒多久「矌」一聲，一個美輪美奐的景泰藍銅鍋出現，看這炭火銅鍋裡的湯頭厲害的咕嚕咕嚕造反，很難想像創店丁氏兄弟是從賣粥的小推車起家，變成現在涮涮界數一數二的連鎖企業。
隨著涮鍋的準備就緒，一併送上來的是糖蒜、蘸醬、和香菜蒜頭，有了這些…肉咧？給我吃、給我吃！（P.S.這糖蒜超入味，一點都沒蒜頭的辣喔，配涮肉吃很解膩！）
今天既然是來專攻肉，菜單裡雖然有手切、非手切、不同品種、及各部位羊肉，考慮到肚肚承載量，只能慎選、然後再喊…給我吃、給我吃！
沙灘羊肉：非羊肉 fans 的小爪推薦
服務員說「沙灘」是品種名，看她忙碌就沒扒著繼續問，輕輕刷幾下入口，肉汁和油脂的香甜，絕對是饕客一嚐就瞭的高檔好肉！
羊上腦：適合怕羊羶味的好吃鬼
為何里肌肉被稱作羊上腦，小爪也不知道，難道是嫩的像是羊身上的腦嗎？不過，這肉片切得極薄，來回刷個三次就是最佳品嚐熟度，口感嫩得要小心，才不會誤咬舌頭，而且幾乎沒啥羊肉味。
烤羊肉串：絕對值得豪邁的來一串
看到沒！肉烤好就帥氣的連串整個送來，大口咬下肉塊，類似孜然的香料調味，甘辣帶勁，真是好滋味！
冷盤：醬牛肉
實在是吃太多肉啦，覺得血液都結成肉凍，放血救人啊！冷菜還是點些清淡的，或在飯後來個甜點比較實際…
東來順（總店）
地址：東城區王府井大街138號新東安大廈5樓
電話：010- 65280932
網址：http://www.donglaishun.com/
中國真是大，各省的人你來我往經商，商機網絡就這麼自然形成。北京是首都，所以各省為了辦事方便，各自在此落腳，有了駐京辦事處，連帶著附設的賓館、餐館、美容院都來囉，這對饕客來說，聽了簡直口水要流出來啦！
想想看，各省開的餐廳，怎麼會不道地呢？據說，四川駐京辦是第一個開辦餐廳的，本是為了餵飽四川的同鄉，沒想到便宜了我們這些愛吃鬼，嘖嘖！想到看似辣得嚇人、吃得通體舒暢的川菜，蠢蠢欲動的饞嘴爪，馬上就飛去試試看！
咻～到也，川辦不怎麼好找，說是在貢院頭條，其實就在金寶街口，找到了川辦別心急，繞到後頭就會發現餐廳入口啦！門口有隻咕咕雞，寫著「尚雞四德」，說的是一隻好雞需要具備的四個美德，為此，老頭和小爪有著這一段對話。
老頭：「這尚雞四德不確定是什麼，但雞應該有五德：首帶冠，文也；足搏距，武也；敵於前敢鬥，勇也；見食相呼，仁也；守夜不失，信也。誠如是，則文、武、勇、仁、信五德俱備。」
小爪：「那這門前的尚雞四德，是呼愣我們的嗎？」
老頭：「有可能是寫錯了，或有其他意思吧。」
小爪：「可是我餓！一隻精彩的好雞，應該是要酥、油、甜、香嗎？」
老頭：「…」
餐廳人氣旺，吃飯還得拿等候牌，這牌應該是餐廳的美德一，怕人客等得不耐煩，領牌就可打九折；美德二，餐廳旁有個不用一分鐘就可走完的商店，但卻藏著許多從四川直送過來的寶貝啊，像是香死人的花椒粒、辣椒粉，若不是怕跟廁所感情太好，真想全都掃回家DIY自麻料理！
參考了老饕和網友的介紹，還有部分隨機亂點，今天嚐試的幾道菜分為：好啊、不錯、不靈、和出乎意料，請看～
好啊一：毛血旺
以往這道菜總是辣死人不償命，但川辦的毛血旺卻有種溫柔的辣，不會猛烈襲擊舌頭，還會讓舌頭賤賤的要求，給我、給我，再來點吧！下場就是，吃光光囉！
好啊二：口水雞
好啦，拿尚雞四德來審核一下，這雞絕對是超高標！超嫩的雞肉，咀嚼後釋放雞汁甜味，蘸著醬汁的麻香油辣，吃得我骨頭都酥啦！
不錯：粉蒸排骨
端上來時，像是個小巨蛋肉圓躺在盤裡，用筷子挾開才發現內藏玄機，吸了排骨肉汁的紅蕃薯躲在裡頭，整理來說，排骨和蕃薯都不錯吃，沒有什麼過份調味，算是一道拼食材的料理。
不靈：芽菜肉末香爆蝦
衝著芽菜是四川的特產，特此一試，芽菜肉末真是香啊！但混在其中的蝦子根本是迷路來著，沒有蝦味、也沒沾上肉末香，掌櫃的，這道芽菜肉末被外敵入侵了呀！
出乎意料：酸菜土豆泥
土豆泥跟雞汁、肉汁、奶油這些的咚咚絕對是最佳拍檔，但沒想到土豆泥淋上酸菜肉汁居然這麼爽口，這…真是意料之外的美味，嗯～嗯～拼著肚皮爆裂的危險，硬是解決它！
四川駐京辦事處
地址：北京市建國門內大街貢院頭條5號
電話：010-6512-2277
看了張國立和趙薇的北京飯糰，小爪非常好奇「鮁魚」水餃到底是什麼滋味，讓老張念念不忘，唉，愛吃蟲果然是法力無邊，真是一刻都不能等，小爪今天就衝去安撫一下肚皮裡這蠢蠢欲動的愛吃蟲吧！
小爪：「啥？餃子秤斤論兩賣？」
老頭：「來一兩韭菜豬肉、香蔥牛肉、鮁魚、鮮蝦、還有…」
店員：「大爺，沒這樣ㄦ點的，最少三兩，一兩五顆。」
老頭：「早講嘛…韭菜豬肉和鮁魚各三兩，謝謝！」
店員：「豬肉乾煎，鮁魚水煮？」
老頭：「蛤？喔…好…」
菜單上洋洋灑灑二十種餃子，每個都好想吃喔，人總是在面臨抉擇很痛苦，肚子大仙啊、口腹之慾啊，你倆也行行好把戰鬥值拉近一些，一起對抗誘人的餃子大軍，來吧！
鏘鏘鏘鏘，戰鼓聲鳴起，為了待會的餃子戰役，先來點冷菜醒胃！
前鋒小兵：醬蘿蔔
看到了嗎？蘿蔔不僅有白色，還有紫紅色喔！大概是北方天冷，蘿蔔生長速度慢、組織結構特別密，所以咬起來喀吱喀吱的超脆，灑點鹽、淋些麻油就很讚！
前鋒小兵：涼拌苦瓜
前鋒小兵：醬牛肉
每個菜館幾乎都有醬牛肉這道冷菜，各派料理法也許有出入，吃起來差異卻不大。北京似乎偏好較乾鹹的口感，不過，小爪還是喜歡林媽媽的獨門滷牛肉和滷牛腱，想到唾腺就 high起來…咕….
主力戰將：韭菜牛肉（乾煎）
麻油煎得餃子一面香酥脆口，濃郁肉汁滲入餃子皮，吸了肉汁的酥皮，一口放入嘴裡又香又甜，人間美味啊！
主力戰將：鮁魚水餃（水煮）
原來是這個味道啊！餃皮雖薄仍帶嚼勁，內餡魚肉有著淡雅的甘甜和清香，細心剁泥的魚漿、和入適量蔥花去腥，有著溫暖柔軟的口感，清清淡淡的小品風味。
順一府餃子
地址: 東城區甘雨胡同36-3號(王府井教堂南側)
電話: 010-65281960
上海，一個人稱融合東方、西方的城市，一個白天、夜晚充滿無窮可能的花花世界，
也許，它就是這麼奇妙，讓許多人不約而同的到這裡，讓許久不見的朋友在這裡再碰面。
＝ 與Rosily一起在人間系列「瑩七」吃飯 ＝
< 人間系列-瑩七>
沒有門牌、不知怎麼開門進入、令人蹶倒的洗手間門，還有一貫的冷調設計，
算是延續人間系列的特有風格，菜單設計到了上海，也隨著當地的食材和口味有所調整，
整體來說，沒有太多別於系列一至五的驚豔之處，不過平均分數還是挺高的。
地址：上海市靜安區巨鹿路803號
電話：+86 21 5404 0707
http://www.shintori.com.tw/flash/index.htm
公司旁有家美國連鎖的義大利餐廳，叫做Macaroni Grill，
爪子很喜歡它家的PIZZA。
晚上八點，辦公室…
娜蒂亞：「啊，又要加班，好想吃些好的，對自己好一點。」
接著，她咻一聲奔出，帶回了這道經典的「翡冷翠雞肉波菜沙拉」，
碳烤雞胸肉、波菜、紅高麗菜、米型麵、新鮮蕃茄丁、乾蕃茄、松子、黑橄欖、酸豆，
最後，豪邁削上一片乳酪，淋上檸檬蒜香油醋沙拉醬…
這小小的慰勞，讓夜依舊美麗。
Romano’s Macaroni Grill
地址：台北市松壽路30號1樓 (Neo 19內)
電話：02-2722-4567
想必大家都知道巧克力蛋糕的絕品「Awfully Chocolate」吧！
之前因為代理的關係，只有經典口味純巧克力、香蕉巧克力和櫻桃巧克力，
雖然口味不多，已經讓許多巧克力死忠者為之瘋狂！
現在他們獨立品牌，改了個名字叫做「AS Chocolate」，
雖然少了香蕉和櫻桃口味，但經典巧克力蛋糕仍穩住寶座，
而且多了像是巧克力覆盆子塔、芒果百香果巧克力蛋糕、
甜心草莓（新鮮草莓裹比利時皇家黑巧克力）等選擇，
爪子還沒機會試試看在獨立品牌後，是否令人激賞的感動不變，
但摸黑冰淇淋的純度、甜度整體平衡還是表現優秀，讚！
天母忠誠路上開了家新的拉麵連鎖店，
味道還OK，一樣是自己去櫃臺點餐後，就會有人送拉麵上桌啦，
不論是照片上的澹澹麵拉麵，或是地獄拉麵，上面都會有一片有個數字8的魚板，
算是一大特色吧！
店名：Black As Chocolate
地址：台北市士林區天玉街38巷15號
電話：02-28738322
時間：11:00~21:00
