北海道的牛乳濃純，這裡產的冰淇淋、巧克力、糕點也相當好吃，其中，「雪印」將冰淇淋做的最有聲有色，雪印冰淇淋的乳脂肪超過16%，入口奶香濃郁、滑順，擁有很多死忠粉絲。

雪印札幌本店附設咖啡廳和販賣部，不少人推薦雪印的白巧克力蛋糕，據說奶香超凡、蛋糕綿密，不過，爪似乎從小學後就不愛吃白巧克力，更鐘意到咖啡廳裡吃冰淇淋、歇歇腿，更有力氣逛街去～

咖啡廳和販賣部都在一樓，進門後，穿過販賣部就是咖啡廳啦，座位非常少，大約六、七張桌子。

甜品菜單都有圖片，如果仍不清楚，旁邊有模型展示，中間那個「I am a No. 1」是用15球冰淇淋做成，有膽識的朋友快去試試，記得拍下挑戰過程，一定很High。

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巧克力聖代

草莓聖代，上面有起司蛋糕。

莓菓聖代，三種不同莓，美中不足的是使用冷凍莓，把新鮮莓菓冷凍能讓容易腐壞的莓菓延長保存期限，亦能讓莓菓停留在最甜美成熟的品嚐狀況，上桌時，若能讓冷凍水果稍稍退冰會有冰霜口感，但可惜的是，這些莓菓剛從冷凍庫出來，硬的像冰塊。

兩球香草冰淇淋，原味更顯牛奶香濃，搭配黑咖啡很讚。

熱咖啡

雪印パーラー
地址：北海道札幌市中央区北3条3丁目1番地
電話：011-251-7530
網址：www.snowbrand-p.co.jp