《Ouchi》是一間很可愛的湯咖哩店，位於狸小路7丁目路口轉角處，溫馨門面、手寫黑板，有種像家溫暖舒服。

店裡只有幾張小桌，木頭櫃臺、大片手繪黑板、造型吊燈、ET擺設，讓人不禁會心一笑，很有個性，充分表現出店長細膩不失童心的一面。不過，似乎只看到三個女生在外場和廚房忙碌呢？

可愛桌花，清新脫俗。

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回收玻璃瓶製作成的吊燈，做工真細，別有風情。

下午兩點，還是有不少年輕顧客來用餐，生意不錯。

Ouchi 除了湯咖哩，還有其他料理像是義大利麵、Pizza等，不過既然來了就來試試看湯咖哩吧。Ouchi湯咖哩的湯底，用20種以上的香辛料混合而成，分為稠稠型(とろとろ)和稀稀型(さらさら)兩種，辣度也可以選擇，若覺得咖哩料不夠，還能追加滷雞腿、滷豬肉、牛肉、蛋、野菜等。

不過，這個用血型來選湯咖哩真有趣，來試試看吧！老頭要了一個A型，小爪是O型。

A型湯咖哩，濃稠型(とろとろ)，牛絞肉、納豆（細心店員詢問是否要放）、青椒、紅椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、菠菜、追加雞蛋，附一盤白飯。嗯～很清爽的咖哩，很清晰分層的辛辣，且可以吃出每個食材的原味，好吃。

老頭把咖哩汁澆在飯上吃，不知不覺忙著吃飯，剩下一堆菜，到底湯咖哩是怎樣吃啊？

O型湯咖哩，稀稀型(さらさら)，湯底有5種菌菇類、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、雞蛋，搭配一盤鋪放了辣炒牛肉末的白飯。比較起來，小爪還真的比較喜愛這個湯咖哩，白飯和牛肉本身就很好吃了，所以一口飯、一口湯，剛剛的疑惑多餘了，而且這個さらさら型的湯咖哩，濃縮了所有野菜的甜美，真好喝！

Ouchi Curry & Gohan Café
地址：北海道札幌市中央区南３条西７丁目７-２６
電話：011-261-6886
網址：www.mamma-cr.com/ouchi/index.html