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• Saturday, July 10th, 2010

今天陪老頭到三里屯剪頭髮,順道就在附近的日式居酒屋吃飯,週六中午人好少,大家都在家宿醉嗎?呵呵~

橋場居酒屋:門面有些小,進門後,店員在接待櫃臺親切的問候,沿著木質靜謐的走廊步入,眼前豁然開朗,餐區完全是兩層挑高的開放空間,一樓大堂,二樓包廂,還蠻適合相約聚會喝一杯~
“橋場居酒屋”/

午餐菜單以套餐為主,還可以單點小食,迅速點菜、準備開動囉!
“橋場居酒屋”/

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泡菜:日式風味,微辣偏甜,清脆口感一流!
“泡菜”/

醋溜裙帶菜:老頭說裙帶菜偏軟,ㄟ…裙帶菜很難做得有口感吧?
“醋溜裙帶菜”/

日式炸豆腐:豆腐的豆味厚實,炸過香氣更添濃郁,蘸著薑末和醬汁,搭配飛舞的柴魚片入口,好吃!
“日式炸豆腐”/

日式炸雞塊:說起炸雞塊,各國在炸雞的學問和風味大不相同。日式炸雞是先醃後炸,腿肉帶皮、少量炸粉包裹炸到金黃,因此,日式炸雞多汁入味不油膩,最厲害的是,還能嚐到香酥雞皮,這麼厲害…那就再來一盤吧!
“日式炸雞塊”/

蛋捲:愛吃蛋的小爪,雖然想把蛋捲、蒸蛋、玉子燒等蛋家族全點上桌,但做人還是要學著控制慾望,不然明年的健檢可就大危險。回到這桌上的蛋捲喔,就像海綿一樣吸了飽飽的高湯,軟嫩的蛋捲在口中慢慢溢出湯汁,美味!
“蛋捲”/

烤青花魚:不錯吃,算是中規中矩的烤物。
“烤青花魚”/

咖哩豬排飯:咖哩濃郁、豬排外鬆內軟,但怪事發生了,米飯明顯放太多水,這在日本餐館幾乎是難以相信、不容允許的事情,老頭賞臉的吃完豬排,然後將完整的一盤咖哩飯退回去…
“咖哩豬排飯”/

什錦海鮮鍋飯:終於,令人驚豔的菜現身(這道菜需等待三十分鐘),可惜沒拍下漂亮的縱切面啊!從上到下:半生海膽、大蛤蜊、鮭魚、牡蠣、蝦子、蟹腳肉、南瓜片、鮮菇,最下層是用柴魚高湯鍋炊的飯,而且還有香Q和鍋巴兩種口感喔!
“什錦海鮮鍋飯”/
“什錦海鮮鍋飯”/

飲料:新鮮西瓜汁、檸檬茉莉薄荷茶!
“飲料”/

橋場居酒屋 Izaka-Ya
地址:朝阳区工体北路4号 北京机电院内(滚石迪厅对面)
網站: www.jazzya.com.cn/izakaya/index.asp
電話:+86 10 6585 3570

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