• Thursday, February 05th, 2009
晚上, 準備了大鍋和食材, 開始熬煮了不起的高湯
看過日劇美味關係就知道, 好喝的湯, 需要用耐心和細心呵護, 品嚐者能感受真正的美味
站在爐邊, 拿著湯杓, 仔細觀察鍋裡的變化,
這種堅持, 不就是為了期待的結果嗎?
等待, 可能是有趣的, 充滿樂趣或甜蜜的; 也可能是苦澀的, 充滿不確定和懷疑;
溫柔地撈著湯面的雜質說: “湯湯先生, 要變好喝喔!” 這, 是幸福的等待!
挽救著偏離預期的湯味說: “唉! 該怎樣才對?” 這, 是無奈的等待!
凝視著, 期待著, 湯湯先生…你會變好喝嗎?
川燙過的大骨、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、和姜片，倒上四升的水，小火熬煮五小時，變好喝吧！
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