《Fruitcake Factory》是一間連續幾年在北海道媒體評選最佳甜品店的前幾名，特色是豪爽將當季新鮮水果堆成色彩繽紛的小山甜點，所有甜品都在店內手工製作，讓顧客能透過玻璃觀賞、安心品嚐，這樣嚴選食材、味道、視覺完美的饗宴，擄獲許多人的甜點情，也受到當地女性顧客大力推薦。

說得這麼厲害，當然要去試試看，不過，吃完成吉思汗燒的我們，步行到總店已逼近店家關店的晚上十點，厲害的冠軍草莓塔（苺のタルト）、人氣第一的鮮果塔（フルーツタルト）都售完，不僅如此，我們處於一種剩下什麼都好的可憐處境。

很Nice的店員，願意收留我們到二樓咖啡廳裡品嚐，所以我們也很不知廉恥的坐在店裡打擾了。

赤い果実のタルト，人氣排行第三、六種莓的卡士達水果塔，莓菓顏色鮮豔像珠寶般閃耀，甜中帶酸，酥皮香脆，很好吃。

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成吉思汗燒，相傳中國的蒙古烤肉傳到日本，當時剛好是綿羊剃毛的季節，就將剃好毛的羊兒送上桌，成吉思汗燒因此開始在北海道盛行。

《夜空のヅンギスカン》位於札幌市中心高樓（近狸小路），羊肉品質很高、還有限量的蝦夷鹿肉，是間超人氣燒肉店。我們到的時間約晚上八點，店裡仍是熱鬧非凡，有吧台和榻榻米座位，等等，現在不是介紹店家的好時機，那惡魔勾魂的烤肉香從電梯開啟那刻，就無情包圍攻擊已經餓到前胸貼後背的我們，肉肉～～給我們肉肉啊～～

（以下自動轉為日文，飢餓的人連日文都突飛猛進）

「請問有訂位嗎？」、「沒有」
「沒有啊，現在位置已滿，真的很不好意思」、「那需要等多久？」
「大約兩個小時」、「啊～～～～」
「請、請等一下，如果不介意，我們樓下也有座位，但是沒有窗外夜景」

（再度轉回中文）

二話不說，立馬下樓，都快餓出人命，誰還管看不到夜景！九樓，沒有大片玻璃窗戶，全是座席，最重要是有空位，衝啊～

神速點菜，先送上招牌醬油和加了蘋果泥的味增醬。

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按慣例，爪找了個有設計感的飯店《Cross Hotel》。常出差到處住飯店，最終，重視的也不過就是乾淨舒服，若是能漂亮有設計感，讓人覺得有許多巧思，那就再完美不過了，所以富麗堂皇並不是Must Have。

《Cross Hotel》2007年7月20日開幕，位於札幌市中心，離札幌車站步行約十分鐘，地理位置極佳。小爪看上的是它的極簡風的客房，還有頂樓的室內露天風呂，不過，到札幌玩瘋了，忘記好好拍幾張飯店照片，而且露天風呂還不能拍照，只好請大家自己去網站看，那露天風呂啊，真的還不錯，體會在高樓脫光光的羞赧和痛快，但如果爪是狗仔或有心人士，絕對立馬扛出大砲鏡頭來獵取香豔照片！

總之，這飯店不錯，那露天風呂也值得去泡～看圖請參考官網，不要跟我計較這些僅有的殘缺飯店照片啦…

大、大門沒拍，大樓也沒拍，這是住客進出的側門電梯口。

有很Feel的電梯口。

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掙扎許久，到底要不要幫哈密瓜寫一篇，最終，為了記錄當時的興奮雀躍心情，還有分享挑選哈密瓜心得，那就來吧～

北海道夕張哈密瓜有名眾所皆知，在北海道稍微高調的餐廳用餐，通常會附上大約切成十分之一、甚至十二分之一顆的哈密瓜當作餐後水果，不過，對於愛吃哈密瓜一族，這樣怎麼夠！當然要扛一顆回飯店，卯起來吃個過癮啊！

但是，在日本挑選哈密瓜，還要分辨產地品質，除非有呱呱叫日文和店家嘰咕閒聊，那對於我們這些日文癟腳的觀光客，到底要怎樣成功拎回哈密瓜、放肆大吃呢？

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函館拉麵的特色在於怎麼吃都不膩的清爽湯頭，不論是鹽味、正油、味增拉麵，湯頭相較來說清澈透明。不過，函館人說到到拉麵直接會聯想到鹽味拉麵，這種深植人心的觀念，源自於過去函館與中國密切的貿易關係，所以說，到函館不一嚐道地鹽味拉麵怎行。

一文字，採用海洋深層水提煉的鹽、豬肉、雞肉、魚貝類、昆布熬煮高湯，湯頭有種淡淡的清甜，叉燒肉醃滷後切片，現點現烤，油質入口即化，還多些炭烤香氣，好吃又有誠意。

一文字湯之川店，從平成館 しおさい亭 別館花月門口向右步行五分鐘，先經過眼前的一文字工廠就到啦！

早上十一點，店裡人不多，板前座位只有一位大叔，從進店座定、張口點餐、吞食離開不到十五分鐘，看來是位老顧客啊！

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