很多人在離開公司時，都會寫一篇感人肺腑的萬言書，
本想瀟灑的「掰掰」走人，沒想到手癢…唉

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本來真的不想寫這封信，
但為了一個在奧美四年半最常被問到的問題，我還是寫了…

「你怎麼能在奧美待這麼久？」

想想看，你是否曾拿起一本小說，然後被精彩絕倫、高潮迭起的劇情吸引，
不巧的是，這裡頭的人物，每一位都身懷絕技、個性鮮明，
而且男主角帥的讓人發顛、女主角美的令人嫉妒。

結果是…

你挑燈夜戰、徹夜未眠，跟這頁頁扣人心弦的發展拼了！
你痴心妄想、發憤努力，肖想有一天成為劇中男女主角的完美形象！

加入奧美，就像翻開一本厲害的小說，它精彩的讓我愛不釋手。

每個面對的難題、每個難忘的經歷、每位優秀的人才，
都讓我欲罷不能，渴望盡快翻到下一頁一探究竟，然而，卻經常是另一個故事的開始。
身體的疲憊、心靈的煎熬，都在這一個又一個的故事中得到安撫。

四年半了，小說未完結；而我的舞台將轉戰上海。

謝謝這群和我一起自導自演的好演員、好伙伴、好朋友們，
接下來，我們的故事將分為「台北版」和「上海版」，我們的故事，仍未完…

特別感謝

— 選角： CP、Carol、Michelle
— 演技、武術指導：Sheila、Minyi、Tina
— 男女主角： Ian、Angie、Nadja、Lyca、Cadence、Celia、Ivy、Marcia
— 製片、後期： Alison、文珍、Liky、Joyce、Sunny、Wanling、Kate
— 燈光、音效、場控、檢場： 族繁不及備載

Our story… to be continued.

終於，這次爪沒有懶在家，來到阿吉師的立食生魚片攤位，
下午三點，只有兩人正在進食，不需插隊，大好，
素素卡位，「阿吉師，三位，不挑吃！」

不需額外贅言，阿吉師速速開始備料，
短短的三五分鐘等待時間，爪子盛了碗湯、準備好餐具，
對了，這湯呢，就是之前說的超正鮮魚湯，
光看那長長的湯杓都撈不到底湯鍋，裡頭遊著各式各樣的海味，
隨時還會追加熬煮的海鮮和蔬菜，用手指頭想知道有多鮮甜啊！

俐落地，第一道上菜囉！

帶頭甜蝦
爪曾在舊金山的一家超高檔日式料理點甜蝦，
師傅這樣說：「今天的蝦品質非常高，我們不打算製作甜蝦。」
言下之意，希望原始呉現新鮮食材的美味，所以不添加任何手續或調味，
這是日式師傅對於美味的堅持。

但，另一派說法是這樣的，這些師傅堅信「顧客至上」，
隨著品嚐者的心情和需求，做出最能滿足他們心理生理的最深渴望，
這才是極致美味。

今天，阿吉師看來是 Mix 前後者，
最重要的是，這甜蝦不僅賣相優，一副誘人的肥嫩彈牙，嚐起來還有三段享受，
第一段：放入嘴中時，先感受它帶勁道的彈性，當蝦身碎開時，期待的甜味充滿口腔
第二段：細細咀嚼，來啦來啦！新鮮蝦子的鮮味在鈌根現身，尤其是吞下去的那一刻最明顯
第三段：別浪費蝦頭哩，拿起來豪邁的吸出蝦腦，恩恩，這最後濃郁的一擊，堪稱完美

看了甜蝦介紹，別以為我會繼續長篇大論，接下來請看圖想像，
因為我早就拿著筷子，眼巴巴的望著 阿吉師，下一道、下一道～
我猜…火烤鯊魚腹

more…

媽 ㄇㄚˊ聽高人指點說，阿爪工作忙、身體虛、又常夜歸，最好帶著個防身符，很玄啦！
總之，下午拜訪了一位喇嘛，母女兩人在很不進入狀況下完成加持，
直至現在，還在一個「啥」的狀態，稍稍回想起加持的步驟是這樣的…

按電鈴來到興給喇麻的家，客廳就是祠堂，可以隱約看到裡面的房間，但擺設極為簡單，
引領我們進門，沒說什麼話，指了靠牆的椅子，

「坐」，興給喇麻這麼說。

莫名互看一眼，兩人乖乖坐定，盯著喇嘛燃起類似檀香的小碟，頓時滿室薰香，
喇嘛繼續拖著蹣跚的步伐準備道具，爪心裡想，喇麻的年紀有八九十了吧？

「坐下」，興給喇麻坐在椅上，指著面前的那塊地毯。

爪子盤坐在地上，望向喇麻，帶著狐疑、不確定的眼神，
喇麻緩緩定了神，手裡握著內部金色的紅盒子，
將手連同盒子放在爪頭上，開始喃喃起藏語，
爪子不知道經文也能這麼有抑揚頓挫，聽起來蠻有安定心神的感覺，
就這樣，手壓頭唸著經文、用薰香在鼻前劃小圈、撒些薰香的灰，
來回兩三次，約五分鐘的時間，就完成加持，爪子也獲得一個護身符。

雖然喇嘛嚐試解釋護身符的好處，大概是中文不太好，只用簡短的單字說明，
經過爪的消化解讀，這可能名為「金剛打」或「金剛檔」的結，
需貼身掛著，可保護自己在外，尤其是搭交通工具時所遇到的危險，
尤其是，外頭有些不好的眾生，這護身符就像防護罩一樣，讓壞東西別來！

加持後的護身符～

在網路上搜索到興給喇嘛在機場的照片，看起來比本人年輕很多！

興給喇嘛的照片

想吃 Shabu Shabu 好久了喔！

今天 Training 完，直接和雪莉相約A4超市，這超市的可逛度真高啊，
很容易就會驚呼連連、被少見的零食吸引，像是中蠱發顛亂走，
還好理性的雪莉用繩子緊牽著阿爪，半小時就採購完、返家準備開飯，
開始這場美食Show!

先來看一下今天的主要精選食材：

飢腸轆轆，趕緊朝向滾燙的蔬菜高湯，祭上一片40大洋的高檔沙朗肉片：

My God! 超正！
沙朗肉片完全不用沾醬，肉質很柔軟，不怎麼需要咀嚼，濃郁肉汁就自動溢出，
而小排部位的肉片，油脂比較多，也比較有嚼感，稍稍沾些柚子胡椒醬汁，
就能慢慢品嚐肉汁和油脂在口腔融合的美味～

緊接著上場的是海味！

木棉豆腐的終極吃法：一小塊豆腐、鮟康魚肝、蔥花、幾滴柚子胡椒醬汁，讚啦！

是否有機器可以測量湯的鮮美指數？
這鍋一直捨不得大口喝的精華，我們想到對它最崇敬的方式：

這…這真是幸福的黃金稀飯，帶著傻呼呼的笑，解決它！

華麗開場、精彩結尾，甜點是雪莉的愛心彩凍，大滿足！