Archive for the Category ◊ 小爪日誌 Diary ◊

Author:
• Thursday, May 20th, 2010

常在北京上海來回,今天居然被升等到頭等艙,
能夠在飛機上躺著睡的感覺真好,
才在心裡暗喜,我轉運啦!

沒想到…

行李轉盤轉呀轉,傻傻站了半小時,
人走了、盤也空了,
難道,我的行李掉了?

經過多番波折和苦苦等候,
行李,終於在凌晨一點抵達飯店,
呼…可以卸妝、可以洗澡、終於…

實在不懂,先幫客戶升等,然後弄掉行李,
航空公司,到底是想提高服務品質、還是來亂的?
“東航”/

Author:
• Sunday, May 09th, 2010

到香港,總是會想吃燒鵝,雖然正港在地人會推薦其他平價又好吃的餐廳,雖然旅遊書介紹的不見得百發百中,但一提到燒鵝,爪怎麼樣也會想到「鏞記」燒鵝,之前在這吃過燒鵝印象太深刻了,這次來,怎麼樣也想回味一下那美味!

不過,去鏞記可是要挑時間的,若是一定要在用餐時間到鏞記吃飯,就別忘記電話訂位,要不然就會領到一個等候號碼,絕望的等上一兩個小時,最後忍不住飢餓、變節地投入對街翠華茶餐廳的懷抱,改吃波蘿油、咖哩魚蛋,雖說翠華也很好吃,但是就吃不到燒鵝了喔!


皮蛋酸薑:
除了燒鵝之外,到鏞記不能錯過的小食。皮蛋和酸薑真的很搭,皮蛋心呈膏狀,就像是糖心蛋的蛋黃一樣滑順。
“皮蛋酸薑”/

生炒蝦球:蔥香誘人,蝦子新鮮彈牙。
“蝦球”/

繼續閱讀 more…

Author:
• Saturday, May 08th, 2010

每次在香港都住在不同飯店,這次的房間還蠻有趣的,房間有不同色系可選擇,門卡的卡套也會用相對應的顏色,所以進房後,隨手拍了幾張,看看囉~

房型方正、完全是開放式,以位於中島的鏡子作分界,將房間分為乾濕兩區。乾區:門口、三加一沙發組、大床加床頭櫃、和最靠窗的設計椅;濕區:廁所、淋浴區加蒸汽、水療按摩浴缸。而作為分隔的中島桌子,一邊是兩套的梳洗梳妝台,另一邊是辦公區和小吧桌。
“美麗華酒店”/

大床、個人綠色設計椅、視聽櫃。
“The

視聽櫃:仔細一看,原來電視螢幕上已經有Ms. Lin的歡迎信啊。
“美麗華酒店”/

more…

Author:
• Saturday, May 01st, 2010

每次去City Shop 買東西的時候,總是順便在外交公寓會所裡轉轉,除了超市之外,這裡還有健身房、家飾店、星巴克、日式和義大利餐廳等,所以,有時候就順道在這裡吃飯。

幾個月前,一樓星巴克對面的店舖圍起施工木板,上念寫著「Fat Burger, Coming Soon!」,哇,聽這店名就覺得這漢堡好吃到令人覺得罪惡啊!
“Fat

繼續閱讀 more…

Author:
• Thursday, April 08th, 2010

在北京,以烤鴨著名的餐廳不少,店家以各自迥異的獨到風味招攬死忠顧客,而在這混亂的烤鴨美味激戰之中,「大董」處於一個特殊地位。也許是擁有MBA學位經營者的巧思和魄力,大董烤鴨的風味有別其他餐廳,用餐環境氣派舒適,同時大董也研發許多創新菜色,因此擁有不少擁護者。

利用週末,整理幾次到大董的照片,因為烤鴨要趁熱吃、且大董菜色實在豐富多變,有些菜色就沒拍照,將美味留在記憶囉~

大董團結湖店
“大董”/

烤爐選鴨:果木烤鴨,鴨子油亮胖嘟嘟的,這隻看來很可口,就牠吧!
“烤鴨”/

繼續閱讀 more…

Author:
• Saturday, March 20th, 2010

老頭愛吃肉眾所皆知,跟著同事一同上館子,他點菜時總被說:點了一桌子橫菜(ㄏㄥ四聲,蠻橫的橫)。

老頭的無肉不歡,也不是隨便給塊肉就能打發,海鮮雞肉僅算開葷不能抵肉,肉絲、肉丁個頭太小不算肉,調味烹調差勁的肉更不能入口,訂出這難搞的食肉標準,能被老頭認可欽點的餐廳很難找。

位於三里屯那里花園的Let’s Burger,是個絕對能滿足肉食客的地方。看著牆上的菜單點餐,有各式不同漢堡和薯條可以選擇。
“Let’s

靠近窗戶有沙發座位區、天氣好也可以在戶外餐區用餐。
“Let’s

迷你三堡:發明這種一次嚐試多種口味餐點的人,實在太洞悉消費者心態啦!什麼都想吃,到底該點哪一道菜呢?這是很多貪心消費者的心裡OS吧?至少,小爪對於這類選擇,毫無抗拒能力…
“迷你漢堡”/

繼續閱讀 more…

Author:
• Saturday, March 13th, 2010

好友Rosily說古羊街有不少好餐廳,今天要介紹的是「大吉」串燒,一家在日本已經開了上千家連鎖餐廳,並拓展業務到海外,難能可貴的是,每家分店仍保有獨有日風環境和用餐水準,這,就是大吉成功的原因吧!

古羊街休閒街。
“古羊路”/

大吉約有十幾張餐桌,半開放式的吧台式廚房,能看到日籍燒烤師傅認真用心料理的神情,服務生大都能講中日文。

冷豆腐
“大吉冷豆腐”/

烤雞肝、烤雞心:邊烤邊塗濃厚的烤醬,甜甜鹹鹹還帶點焦香很入味。
“大吉烤雞心”/

more…

Author:
• Wednesday, February 17th, 2010

之前,在晶華三燔本家用餐,對於店家的嚴選食材印象深刻。尤其,那次將活鮑魚放在爐火上烤,看牠使勁蠕動痛苦掙扎,內心自責不已,啊~我真殘忍,為了口腹之慾殘害生物。

但,當香氣撲鼻而來,雙手不自覺挾持筷子,將半生熟鮑魚放入口中,好好吃喔!剛剛那一閃而過的糾結自省,剎時消失無蹤,啊~美食,將我推向內心黑暗面!

今天到101的三燔探險,位於101商場四樓、原Wasabi的位置,以前因為辦公室就在101大樓附近,再加上不少活動辦在101,對這裡還算熟悉,看來三燔入駐後,沒有作大規模的內部改變。

好啦,回憶完後,該來專心用餐囉!
“三燔”/

優格沙拉:汆燙蔬菜淋上原味優格,很清爽。
“三燔”/

綜合生魚片拼盤,新鮮肥美。
“三燔”/

more…

Author:
• Tuesday, February 16th, 2010

晚上吃了花雕雞,肚子飽飽在開心,但店家特調蔓月莓汁和酸梅湯只能用來解渴,無法阻止張牙舞爪、愛鬼叫的甜點胃,所以,一行人步行到附近的哈根達斯,冰淇淋配八卦,聽起來是個很誘人的套餐呢!

今天的甜點主菜是冰淇淋火鍋,份量足夠四個人分享,雖然大家還是各自點了單球冰淇淋和飲料,所謂物以類聚、小豬吸引小豬,愛吃爪的朋友也都是大食客!

冰淇淋火鍋:沾醬有黑、白兩種巧克力;沾料有水果、冰淇淋球、蛋糕。
“冰淇淋火鍋”/

冰淇淋球:不同口味、大小容易入口的冰淇淋球(香草、草莓、巧克力、咖啡、綠茶、酒釀櫻桃)。
“冰淇淋”/

馬上來一口試試看,恩~好吃!
“巧克力醬冰淇淋”/

蛋糕和麻花酥:綿密的Pound Cake沾巧克力醬很不錯;派皮捲成麻花狀,單吃偏乾,一定要撇除可能發生的懊悔感,整個泡進醬汁內,然後不顧形象的吃成大花臉,那就對啦!
“奶油蛋糕”/

哈根達斯 Haagen Dazs(敦南旗艦店)
地址:台北敦化北路一段173號
電話:+886 2 2776 9553
網址:www.haagen-dazs.com.tw

Author:
• Saturday, February 13th, 2010

年夜飯,就是媽媽的味道!
滿桌佳餚 + 動筷如飛 = 鼓起的小肚肚 (好飽啊!)
“年夜飯”/

more…