Archive for the Category ◊ ‧北京美食 Food in Beijing ◊

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• Saturday, August 07th, 2010

Let’s Burger生意客源穩定,老闆趁勢追擊就在店旁開了Let’s Seafood,兩家店的菜單相通,若是想要海鮮、漢堡通吃,也沒問題。

三里屯的那里就像是個小花園,進去後別有洞天,裡頭有餐廳、家飾用品、美容美甲、進口食材、設計師飾品店等,雖然位置隱密、佔地不大,但是愜意用餐、享受個休閒下午茶蠻不錯的。
“那里花園”/

天氣好的時候,許多人喜歡在戶外用餐。
“那里花園”/

Let’s Seafood裝潢沿襲姊妹餐廳Let’s Burger,點餐櫃臺旁有個透明的海鮮冷藏檯,同樣的,餐廳內也有個洗手台,讓用餐的顧客能隨時清潔雙手。
“Let’s

海鮮濃湯:奶油、馬鈴薯、海鮮高湯融合一體,奶香和鮮味皆不會過於濃膩,屬於稍輕量級濃湯。
“海鮮濃湯”/

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• Saturday, July 10th, 2010

今天陪老頭到三里屯剪頭髮,順道就在附近的日式居酒屋吃飯,週六中午人好少,大家都在家宿醉嗎?呵呵~

橋場居酒屋:門面有些小,進門後,店員在接待櫃臺親切的問候,沿著木質靜謐的走廊步入,眼前豁然開朗,餐區完全是兩層挑高的開放空間,一樓大堂,二樓包廂,還蠻適合相約聚會喝一杯~
“橋場居酒屋”/

午餐菜單以套餐為主,還可以單點小食,迅速點菜、準備開動囉!
“橋場居酒屋”/

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• Thursday, June 10th, 2010

平常都在鼎泰豐店內吃飯,今天嚐試外帶湖州粽和鮮肉包子,想說放在冷凍庫,晚回家或不想開伙的時候,就能拿出來擋一下。

鼎泰豐外賣的種類有:小籠包、蒸餃、燒賣、粽子、(鮮肉、豆沙)、包子(鮮肉、菜肉、素包)、八寶飯、千層糕等,而且還可以選已凍好或現吃的。
“鼎泰豐外賣”/

鼎泰豐(新光天地店)
地址:北京市朝陽區建國路87號6樓
電話:+86 10 65331536
網址:www.shinkong-place.com

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• Sunday, June 06th, 2010

總是去北京亮的酒吧小酌,伴著慵懶音樂、美麗夜景,隨興地和朋友聊八卦,算是在北京我喜愛地方之一;今天提早訂位、如願以償造訪了北京亮的餐廳(是的!不先預訂可能會沒位置喔),嚐到很厲害的海鮮料理喔!

北京亮位於柏悅酒店的頂層,目前仍是北京最高的餐廳(國貿3期的香格里拉飯店即將開幕、成為北京最高的飯店囉!),酒吧在65層、餐廳在66層,先搭1至63樓的電梯抵達飯店Lobby大廳,然後再轉搭電梯至餐廳或酒吧。北京亮的室內設計充分運用高樓優勢,在四周採用環繞的玻璃帷幕,因此擁備360度視角可俯瞰京城。不論你的餐桌在哪個位置,別忘記起身走動走動,看看不同面貌的北京景色喔!

由南向北望去(下圖),北京亮就在中間高樓頂端,紅咚咚的結構造型看起來很像是個「中國燈籠」,不知道餐廳命名是不是由此而來?從這個角度拍攝,香格里拉飯店變成矮一截了(北京亮左側),照片真是會騙人!
“柏悅酒店”/

今天,座位被安排在餐廳內的二層,晚上七點天還沒全暗,座位周圍擺置許多瘦高的綠色植物,一方面成為各餐桌的自然屏障,另一方面也給人有種在Green House用餐的錯覺。
“北京亮

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• Saturday, June 05th, 2010

三里屯閒逛,發現這邊靜悄悄的開了好多餐廳,看來要常常來這邊美食探險囉!

今天選擇在三里屯南區三層, Union Bar後面的大漁鐵板燒吃中飯。
“大漁”/

大漁從上海發跡,在中國已經有數十家的分店,不知道是不是來的晚,餐廳沒有太多人。
“大漁”/

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• Saturday, May 01st, 2010

每次去City Shop 買東西的時候,總是順便在外交公寓會所裡轉轉,除了超市之外,這裡還有健身房、家飾店、星巴克、日式和義大利餐廳等,所以,有時候就順道在這裡吃飯。

幾個月前,一樓星巴克對面的店舖圍起施工木板,上念寫著「Fat Burger, Coming Soon!」,哇,聽這店名就覺得這漢堡好吃到令人覺得罪惡啊!
“Fat

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• Thursday, April 08th, 2010

在北京,以烤鴨著名的餐廳不少,店家以各自迥異的獨到風味招攬死忠顧客,而在這混亂的烤鴨美味激戰之中,「大董」處於一個特殊地位。也許是擁有MBA學位經營者的巧思和魄力,大董烤鴨的風味有別其他餐廳,用餐環境氣派舒適,同時大董也研發許多創新菜色,因此擁有不少擁護者。

利用週末,整理幾次到大董的照片,因為烤鴨要趁熱吃、且大董菜色實在豐富多變,有些菜色就沒拍照,將美味留在記憶囉~

大董團結湖店
“大董”/

烤爐選鴨:果木烤鴨,鴨子油亮胖嘟嘟的,這隻看來很可口,就牠吧!
“烤鴨”/

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• Saturday, March 20th, 2010

老頭愛吃肉眾所皆知,跟著同事一同上館子,他點菜時總被說:點了一桌子橫菜(ㄏㄥ四聲,蠻橫的橫)。

老頭的無肉不歡,也不是隨便給塊肉就能打發,海鮮雞肉僅算開葷不能抵肉,肉絲、肉丁個頭太小不算肉,調味烹調差勁的肉更不能入口,訂出這難搞的食肉標準,能被老頭認可欽點的餐廳很難找。

位於三里屯那里花園的Let’s Burger,是個絕對能滿足肉食客的地方。看著牆上的菜單點餐,有各式不同漢堡和薯條可以選擇。
“Let’s

靠近窗戶有沙發座位區、天氣好也可以在戶外餐區用餐。
“Let’s

迷你三堡:發明這種一次嚐試多種口味餐點的人,實在太洞悉消費者心態啦!什麼都想吃,到底該點哪一道菜呢?這是很多貪心消費者的心裡OS吧?至少,小爪對於這類選擇,毫無抗拒能力…
“迷你漢堡”/

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• Saturday, November 28th, 2009

十二月,是充滿歡樂派對的時節!

今天,為了客戶的一場聖誕派對,小爪和佳佳到北京柏悅酒店試菜。

柏悅酒店位於銀泰中心的樓上,隔著建國門外大街、與國貿中心對望,
大門有些難找,須從銀泰中心的南邊進入,如果穿著高跟鞋,千萬別在銀泰中心大門下車,要不然得要走很多冤枉路;進入大樓後搭電梯直接上63樓接待大廳,
如果要到頂層餐廳,還需換乘飯店電梯喔!

接下來,進入重頭戲的試吃啦!

桌面擺設和菜單,菜單背面金花飾紋和三樓悅軒的牆面裝潢花色相互呼應!
“北京柏悅酒店”/

共有三種可選的麵包,並附上很正的牛油;小爪只試了可愛的小圓餐包,用雙手輕輕撕開、淡淡的小麥和奶油烘焙香氣傳來,誘人卻不過度張揚,最後小爪選擇以原味品嚐,畢竟在北京很難找到好的麵包啊!
“麵包”/

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• Sunday, October 25th, 2009

北京實在很大,一天根本無法辦很多事,因為光是路程的時間就耗掉大半天。

所以,小爪很愛位於西大望路的新光天地,它像極了台北的新光三越,可以進行一站式消費。首先,從樓上的鼎泰豐吃起、吃完後沿途往下購買生活用品、衣服,然後到B1超市買菜,最後大包小包的搭出租車回家,一個下午就能辦妥生活所需。

其實,新光天地和華貿中心周邊還蠻多吃的,還蠻值得去探險,所以今天特別不一股腦的衝進新光天地,反倒先到旁邊的俏江南餐廳用餐,算是一個新突破吧。

俏江南餐飲集團有俏江南、蘭會所和SUBU三個品牌,近年大家可能都注目蘭會所的超奢華裝潢,不過相較於蘭會所那種眾多重派頭和朝拜心態的顧客,俏江南算是精緻樸實,適合嗜辣又注重用餐環境的老饕!

俏江南屬四川系,翻開菜單就發現它添加了許多非川菜的菜色,大概是配合市場需求,招攬不吃辣的客人吧!不過,經小爪多次探險,川系餐廳還是忠於原味的好,最好別點川菜以外的菜色。

麻醬油麥菜:黃瓜片捲得整整齊齊的油麥菜,蘸著微甜的麻醬,很爽口。
“麻醬油麥菜”/

鴨肉捲蛋黃捲(菜名不記得了),菜式新鮮,鴨味雖足,但鴨肉偏乾,下次肯定不再點這道菜。
“鴨肉捲鴨蛋黃”/

糯米藕:川菜還是忠於原味的好,很失敗的糖藕,糯米不Q,桂花香氣太搶戲,而且還是熱菜,只有蓮藕還勉強及格,嘖嘖…
“糯米藕”/

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