有別於現今的西餐廳，沒有華麗的裝潢、藝術般的盛盤，
波麗路有的是 Old Fashion 的環境、輕鬆的用餐氣氛，和歷久不衰的台式西餐，
如果是抱著品嚐道地美式餐點的心情來到這裡，
我大概會像許多人覺得是個花大錢的冤大頭，
因此重整心情後，帶著進入時光隧道的認知，我來到了波麗路。

老爹的死黨(阿榮伯）說過：
「以前，我每次相親都是在波麗路，坐過這裡、這裡、這裡、還有這裡！」

現在，年輕情侶們也許不再到此追尋愛情，但懷念的風味仍喚回大家美麗的回憶。

香煎犢牛菲力：
小牛肉的肉質纖維較短細，口感非常軟嫩，
而且，用簡單乾煎七分熟，保留肉的原始甜味，
真的還蠻好吃的，但餐前的洋蔥湯和生菜沙拉，就比較像是家庭式西餐的水準。

從主副菜的搭配，隱約感受到當初1934年波麗路創立時代的物資短缺，
整個餐點的份量較少，副餐的食材和調味都算清淡，算是有點拼原味的意味。
也許是現在的餐廳不約而同的教育洗腦消費者，
大家的味蕾也開始習慣重口味，不由自主的認定濃郁的口味最好，
不管如何，口味本來就是見仁見智，
我們就來看一下這道粉嫩粉嫩的香煎犢牛菲力吧！

雞肉咖哩飯：
咖哩醬汁的辛香味很原始，搭配煮到骨肉分離的腿肉和令人驚奇的椰絲，
不如我們現在所熟悉的濃郁咖哩口味，吃起來像是淡淡的雞汁高湯咖哩，
增加飽足感的白飯也很特別，放在鐵製的便當盒內，
旁邊豐富口感的是特製魚鬆和醬菜，
整體來說，是種淡淡滋味、毫不刺激的懷舊口味，
忘了一提，除了飯後附餐，主菜還附一小份馬鈴薯沙拉，很有媽媽的味道。

參考資料：波麗路的歷史

波麗路(本店）
地址：台北市民生西路314號
電話：(02)25550521、(02)25599903
營業時間：AM11:30-PM21:30

今晚，又看了一場舞台劇：果陀的「開錯門中門」，
敘述發生在旅館中、時空交錯的科幻喜劇，整場的節奏和情緒控制得很好，
觀眾都在編劇精密計算下，被逗得呵呵呵呵大笑，
其中，蔡燦得的表現最令人驚豔，
沒辦法阿，爪子對她的印象還停留在十幾年前，
她在笑星撞地球裡扮演菲哥的女兒那一幕，嘖嘖～時光飛逝啊！

看舞台劇的另一個痛苦、也是享受，就是忍過飢餓就可以吃宵夜啦！
欣葉推出的創意料理店「蔥花」，菜一定不會難吃，
而且，最優秀和深得我心的就是營業時間了，
真不愧它開在Luxy旁，瞭解不論誰跳舞和喝酒後，都是餓鬼上身。

不過，今天用餐時太認真聽八卦，和探討鄰桌那對值得懷疑的肌肉雙男，
所以沒很認真拍照和品嚐，兩張照片應該就能打發咧吧？

感情它吃起來就像腸旺，但有個逗趣的名字，是什麼來著？

More Information:

蔥花網址

因為想吃大阪燒，找到了這家店，算是發現新大陸，
東西好吃不打緊，日本店員還很親切，友善到擦桌子時，
不小心偷聽到我們不知如何點菜，會速速在桌邊出現，
一樣樣的解釋菜單，為兩個飢餓的女生搭配菜色，很有趣！

蝦子沙拉：白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、海苔絲、蕃茄，
上面放少許炸得脆脆的麵條，淋上日式醬汁，清淡的口感，很適合夏天喔！
炸豆腐：在炸豆腐放上炒得香香的絞肉和肉汁，算是道有趣的創意料理。

骰子牛肉：小塊易入口的牛肉，搭配蘿蔔泥，很日式風。
烤魚：很正很正的一條魚，烤得焦香，油質和甜味都很優！

more…

天母有許多在地人推薦的老店，
其中銀座日本料理是個我從小吃到大、很有特色的餐廳，
小小的店面和吧台，一樓雖然看起來不大，但現在已經有二樓啦，
不會讓想嚐美食的人敗興而歸。

以往，週末老爹和媽咪都會帶著我和阿哥兩個到處嚐鮮，
每當發懶不想跑遠時，就會在天母附近的餐廳用餐，
銀座就像是我家的後廚房，隨時都想去找些吃的滿足一下，
今天我們同樣散步過去，享受了一頓熟悉的味道。

初次去的人，建議請店家配菜單，例如請師傅準備1000元的套餐，
告知喜歡或不吃的菜色，以免自己亂點，反而吃不到時令的食材喔！

推薦的必吃料理：被海膽和鮭魚卵完全覆蓋的海膽飯、鮑魚沙拉

推薦必吃料理：南瓜海鮮包（不確定正確名稱）、烤魚下巴

銀座日本料理
地址：台北市德行東路105號
電話：(02)28326501

炒冰不是第一次吃，但個人覺得以往的炒冰，是噱頭取勝、滋味不怎樣，
而這來自美國的 Cold Stone，在零下近十度的低溫花崗石板上拌炒冰淇淋和配料，
拌炒的動作，讓水果或具醬汁的配料若有似無的混合在冰淇淋中，
有點類似大理石麵包的原理，品嚐過程的每一口都有不同風味，
有時會吃到裹著薄薄一層冰淇淋的水果或堅果；有時是單純的冰淇淋；
有時又是混著水果香味的冰淇淋，讓吃個甜點也有層層驚喜！

拍得不怎樣的示範，下次會加油！

Cold Stone 信義店
位置：紐約紐約一樓（星巴客隔壁）

Cold Stone 天母店
位置：天母西路麥當勞隔壁二樓

超久沒到這台味的地方吃飯，這家「北海」可是經典，
快炒海鮮的盛盤，不僅豪氣滿分，價錢也很實惠，
在吵雜環境和煙霧瀰漫中，就很想蹺腳、來手台啤，
可惜今天是來跟客戶應酬的，一點都不能大意，免得就被扛出去，
趕緊拿烏龍茶假裝whisky，賣力在各桌間打哈哈周旋，
心裡OS: 就當作是做業績，達到quota 就可風光的撤，喝吧！

想想看，你有多久沒有坐下來，好好認真吃一頓飯？

早餐，匆忙跳下床趕路，一杯咖啡解決早餐，或是乾脆skip；
中餐，通常是電腦配便當、隨便扒飯，有時都還來不及打開餐盒就要出門；
晚餐，就更糟啦！不是回過頭解決已過嚐鮮時效的午餐，
就是有骨氣撐著想速速下班吃個好的，但通常是苦了肚子…

在牡丹灣，吃飯可是個每日大事，
早、午、晚三餐，餐餐讓人拍手叫好，所以總要花個一個半到兩小時細細品嚐，
想想，一天醒著的時間有多長呢？

三餐就吃掉快六小時，還有驚人的宵夜和隨時open的輕鬆bar，
吃飯，怎麼能不被當作大事來重視咧？

Day 1: 到得時候已經是下午四點啦！喝杯現搾果汁，就到餐廳乖乖坐好等吃！
第一餐食材一點都含糊，用了許多當地香料和野菜，
調味清淡爽口，但很到位，而且足足有八道，滿足感強烈！
最有趣的是開胃酒啦！充分利用當地特產–原住民釀的小米酒，
將紅酒與小米酒依照神秘的比例混和，
說也奇怪，喝起來香甜誘人，讓人一口接一口….

Day 2: 哈，果然，沒趕得上吃早餐，
但一起床，就在房內享受超舒服的身體按摩，會讓五臟六腑一個個甦醒過來，
媽呀！不到中午就超餓，先在輕鬆bar嗑盤現切水果，
火速趕往餐廳、再次乖乖坐好等開飯囉！

Day 2:發現了嗎？似乎每餐都包括來自海、陸、空的食材喔！
爪子通常把雞鴨鵝歸類成空中飛的好朋友，
而陸地代表，松板豬(左下第一張）真是絕妙！
鬆軟彈牙，爪子感動得切成小塊(約2cm x 3cm)，
慢慢感受、品嚐經咀嚼後溢出的肉汁甜味…嗯…

Day 3: 哈哈哈，今天就要離開，一定要趕上早餐啊！
來囉～先來一杯熱騰騰的豆漿或米漿，接下來上的是竽頭或地瓜鹹粥，
配菜絕不馬虎，鹽烤松板豬片、味增油魚、當地蔬菜，再加上三樣小菜，
一早，全身細胞就被美味安撫的超開心…

Day 3: 離開前的午餐，是的，我偷懶了，肚子餓得狂吃，沒認真照相，
一點也不像吃過豐盛早餐的淑女，活生生就是餓鬼上身，我吃 🙂

記得剛剛提到的輕鬆bar嗎？
這是個24小時不打烊的地方，很巧的它就離房間不遠，
那裡隨時都有現切水果和現搾果汁，還可以像到水果店買一樣挑品項，屌吧？
不僅如此，它竟然連咖啡和茶都水準不低，
最厲害的是，時時刻刻都被著很特別的甜品（名字不記得）和手工餅乾，
真希望公司長官也愛上這個輕鬆bar，將它移植到大樓內…

阿，忘了提宵夜，猜猜是什麼？
日式叉燒拉麵或榨菜豬腸冬粉，絕了吧！
大概是考慮到健康，宵夜雖然聽起來很驚人，但貼心的減少份量、口味清淡，
再次令人感動的是，你可以選擇在輕鬆bar吃，或是點 room service，
喔喔～這又是個該被大力推廣的服務阿！